Pão de especiariasIngredientes5 xícaras (chá) de farinha de
Pão de especiariasIngredientes5 xícaras (chá) de farinha de trigo1 lata de cerveja1 colher (sopa) de sal3 colheres (sopa) de açúcar2 colheres de fermento biológico10g de melhorador1 xícara (chá) de águaModo de preparoMisture todos os ingredientes, com exceção da água. Vá dando ponto na massa com a água, acrescentando-a aos poucos. Sove bem a massa, até ficar lisa e enxuta. Deixe crescer até dobrar de volume e pincele com ovos. Leve para assar até dourar.Nos trechos: “5 xícaras (chá) de farinha de trigo” e “1 colher (sopa) de sal”, os termos entre parênteses, destacados, referem-se a:
